Vyfotíte život v metropoli, necháte uležet 50, 60 let a pak z fotografií vytvoříte knihu. Tak nějak velice stručně by se možná dal shrnout příběh Ho Fana. V roce 1949, tehdy ještě jako teenager, přijel ze Šanghaje do Hong Kongu – metropole plné pouličních prodejců, rikš, cookies (nekvalifikovaných dělníků původem z Indie, Číny či jiných asijských zemí).
Pohled na tehdejší Hong Kong mladičkého fotografa Ho Fana uchvátil. Vytáhl svoji Rolleiflexku a fotil náhodné momentky lidí v ulicích. Přitom v té době nebyla pouliční fotografie ještě moc rozšířená. Lidé se nechávali fotografovat spíš ve fotoateliérech.
Po mnoha desetiletích se Ho Fan ke svým starým negativům vrátil. Fotografie z nich prý do té doby nikdy nikde neotiskl. Prohlížel si své letité negativy proti světlu a začal vybírat k sobě ladící kompozice.
Výsledkem je Ho Fanova fotografická kniha Hong Kong Memoir.
Ho Fan získal přes 280 ocenění z mezinárodních výstav a soutěží po celém světě, kterých se účastní od roku 1956. Ho je například členem Královské fotografické společnosti, Královské společnosti umění, čestným členem Spolku fotografických společností v Německu, Francii, Itálii, Belgii, Brazílii, Argentině, Singapuru.